Doğu hizmetini yapmak üzere Erzurum'a atanmış bir memur, bir ikindi vakti Dere mahallesinde yüksekçe bir yere çıkmış, otlaktan dönen, evlere dağılan inek sürüsünü seyrediyordu. Yanında da mahalleden yaşlıca bir ihtiyar vardı. O sırada bir kaç kadın hayvan tezeklerini toplayıp yoğurmaya, yassıltıp duvara yapıştırmaya başladılar. Bunu merakla izleyen memur yanındaki yaşlı ihtiyara:
- Erzurum'da her tarafta tezek gördüğünü, bunların gübre olarak niye kullanılmadığını sorunca, yaşlı adam:
- Beg, sen o tezegi ele çoh agzan alma, oni biz gisin yahirih.
- Peki su kadınlarla nasıl yatıyorsunuz, hepsi bok kokar onların?
- Asil merifet onnarnan yatmahda, sizin garilarnan herkes yatar!